Adventure-Treff

Vanillekipferl und hauchdünne Schokotäfelchen mit Zimt und Koriander , lecker...

Schokikugel vom Weihnachtsteller(schmeckte jetzt aber nich soo gut)

(Gibts eigentlich zu jeder Sache ein "Was habt ihr zuletzt" ?)

Da fällt mir ein, ich muss die Vanillekipferl noch essen, die ich mir um 20 Kronen (Spotpreis) in CZ gekauft habe noch essen

Fondue. Schwein, Rind und Pute. Fleisch!
So und nun waren wird draußen das etwas anzugucken. - Auch, wenn wieder so jugendliche Spinner unterwegs waren! Fast hätte uns was getroffen, aber wenn dann... Naja aber egal. - Und wie immer gibts danach nochmal was zu Essen. Weil ich danach IMMER noch Hunger habe.

Sven hat geschrieben: Weil ich danach IMMER noch Hunger habe.

Unersättlicher!

Möwe hat geschrieben:Unersättlicher!

Aber net nur was das Essen angeht... *duckundweg*

Pizza al Tonno und sogar ne Gute.
Zwar immer eine heikle Sache, aber hat sich gelohnt.

Ich versuche immer noch experimentell, westfälische Gerichte meiner Oma nachzukochen, die vermutlich mindestens 50 Jahre alt sind, ich tippe eher auf 80 oder mehr Jahre (da sie diese wohl aus der Familie hatte).

Leider gibt es keine Aufzeichnungen, ausserdem esse ich einiges nicht, was da hinein gehört.

Also gabs bei uns einen Sauerkrauteintopf mit weißen Bohnen, den ich mit der türkischen Wurst Sucuk aus Rindfleisch gekocht habe, statt mit Kohlwurst aus Schweinefleisch, wie bei Oma Thea.

Dann habe ich mich noch am Pickert versucht, das ist eine Art Hefe-Kartoffel-Brotkuchen, der erst gebacken wird und dann in Scheiben geschnitten in der Pfanne in Butter gebraten wird und den man anschließend mit Rübenkraut ißt. SUPAALECKAAA!

Das in meiner Familie festgehaltene Rezept hat leiden nicht viel mit Omas Rezeptur zu tun, da taste ich mich aber mittlerweile zielsicher 'ran.

Naja, beides gab's gestern und wohl auch heute. *g*

Wir haben heute, nachdem wir uns im Urlaub fast ausschließlich von Gebäck in allen Varianten ernährt haben, die Reste aus dem Kühlfach und dem Kühlschrank verballert.

Vorspeise eine Karottensuppe mit Zwiebeln und viel Pfeffer, als Hauptgericht Bratwurst mit Kartoffeln und Erbsen, die Erbsen waren vorher in Knobi und Butter angeschwitzt. Dazu gebratene Zwiebeln.

Den Nachtisch haben wir aufgrund Freßkoma gestrichen.

Ich habe soeben überraschenderweise Gnocchi mit Sojasoße und Basilikum auf mein Zimmer gebracht bekommen. Die habe ich zuletzt gegessen.

Timer hat geschrieben:Ich habe soeben überraschenderweise Gnocchi mit Sojasoße und Basilikum auf mein Zimmer gebracht bekommen. Die habe ich zuletzt gegessen.

Privatpatient ist halt doch 'ne feine Sache.

Da hast du natürlich Recht. Heute gab es ein feines zweigängiges Menü.
(Aber mangels Arbeitswillen fiel die Wahl der Speisen diesmal auf Tütensuppe (1. Gang) und Pizza (2. Gang). )

Geschnetzeltes mit Spätzle, Soße, Kartoffelsalat und grünem Salat gekocht. Und natürlich auch gegessen.

sprühsahne

Gestern: Zicklein, mit Klößen und Rotkraut
Heute: Kalbbraten, mit Schwarzwurzel und Klößen
Lecker