Adventure-Treff

Hexenjohanna hat geschrieben:

16Paws hat geschrieben:Michreis aus Jasminreis in Milch, Kokosmilch und ein Schluck Wasser gekocht.

Das klingt richtig interessant. Zumal ich das alles grade da habe. Wie ist denn die Konsistenz von einem derartigen Milchreis? (Hoffentlich nicht zu breiig?)

Ich fand die Konsistenz super! Der Reis noch gut in Form, sozusagen in Kokos-Milch-Creme. Kein bisschen matschig.
Das kann man auch steuern, indem man mehr Milch zugibt oder länger kocht, wer es breiiger mag.
Wenn man Risotto-Reis nimmt, der wird normalem Milchreis ähnlicher.

Zu viel leckeren Kuchen.

Oh la la. Kuchen. Hoffentlich Gewürzkuchen oder sonst was Feierliches...



Wir sind ja scheinbar die letzten verlorenen Seelen hier in 2015, oder zumindest für heute Abend.
Habe heute Kohlrouladen für einen, neuerlich ziemlich vom Schicksal gebeutelten Freund, für morgen, Neujahr gekocht.
Jetzt tu ich so, als würde ich gleich ins Bett gehen.

Viel zuviel.

2 Brote mit Leberwurst und Eissiggürckchen drauf. und 2 Kekse.

Was sind denn Eisskürkchen?

2 Brote mit Leberwurst und Gurken drauf.
Mozarella mit Sojasauce dazu und ein Stück Konfektschokolade.
Ich meinte Essigürkchen, habe mich oben vertippt.

Hihi! Und ich hatte mir schon Gedanken über Gurken-Sorbet gemacht

Brötchen mit Butter, Sanddorn-Gelee und Creme Fraiche (was gehen mich meine Vorsätze von vor 10 Tagen an!)
Und jetzt tunke ich noch mein Croissant in meinen Schokochino...

Toast und einen Apfel.

Eine Scheibe Brot mit RejeOst (Original-Krabbenkäse aus Dänemark). Lecker.

Gebackene Champions und Gurken/Kartoffelsalat.

Currywurst mit selbstgemachter heißer Currysoße

Brot mit Quark Zwiebel, Pfeffer/Salz/und roten Paprikagewürz drauf.
Zusammen ergibt das ein Zwiebelbrötchen*-* und eine Scheibe Käse, mehr gibts heut nicht als Abendbrot.

Fischstäbchen mit in derselben Pfanne angebratenen Pellkartoffeln... na gut, Fish & Chips für "Arme"... äh Deutsche
Dazu einen heute von mir neu erfundenen Möhrensalat, hier exklusiv für AT:

5 Möhren geraspelt
4 Scheiben kleingewürfelte Ananas (gezuckert aus der Dose, frisch geht bestimmt auch sehr gut)
1 sehr kleine, feingewürfelte Zwiebel
Daumengroßes Stück sehr fein gehackten, frischen Ingwers
3 Esslöffel süßer Himbeeressig
2 Esslöffel Erdnussöl (Sonnenblumen- oder Distelöl etc. geht bestimmt auch gut)
Weisser Pfeffer, Salz

...mischen, mischen, mischen. Etwas durchziehen lassen. Schmeckt echt super. Auch am Tag danach.