Adventure-Treff

Klingt doch eigentlich lecker und macht Lust zum ausprobieren, nur Himberessig?O.o
Wußte nicht mal das so was existiert.

Es gibt Leute, die für Fish und Chips 2 Pfannen benutzen? Echt? Ist doch uncool

Und der Salat hört sich lecker an! Da hätte ich den Gedanken, noch etwas Curry drauf zu machen

Sternchen hat geschrieben:Klingt doch eigentlich lecker und macht Lust zum ausprobieren, nur Himberessig?O.o
Wußte nicht mal das so was existiert.

Der schmeckt sehr himbeerig und süß. Ich bekam den geschenkt, aus so einem "vom Faß"-Laden. Die sind zwar nicht günstig, aber man kann da Kleinstmengen in guter Qualität bekommen und die sind, so gesehen nicht teuer. Fruchtessig hält sich zwar quasi ewig, wird aber vom Aroma her nicht besser, wenn man ihn lange aufbewahrt. Da macht eine kleine Menge Sinn. Damit kann man mal was ausprobieren.

16Paws hat geschrieben:Es gibt Leute, die für Fish und Chips 2 Pfannen benutzen? Echt? Ist doch uncool

Und der Salat hört sich lecker an! Da hätte ich den Gedanken, noch etwas Curry drauf zu machen

Das würde auf jeden Fall passen und schmecken, aber das Aroma von Himbeeressig könnte es erschlagen. Das würde ich dann mit preiswertem Apfelessig versuchen.

Hexenjohanna hat geschrieben:

16Paws hat geschrieben:Es gibt Leute, die für Fish und Chips 2 Pfannen benutzen? Echt? Ist doch uncool

Und der Salat hört sich lecker an! Da hätte ich den Gedanken, noch etwas Curry drauf zu machen

Das würde auf jeden Fall passen und schmecken, aber das Aroma von Himbeeressig könnte es erschlagen. Das würde ich dann mit preiswertem Apfelessig versuchen.

Oh ja, das stimmt allerdings! Hatte ich nicht auf dem Schirm, weil ich keinen Himbeeressig hab

Hast du mal Argan-Öl probiert? Hab ein Mini-Fläschchen geschenkt bekommen und finde es überraschend geschmacksintensiv.

Ungarische Gulaschsuppe, vom Fleischer.
Scharf und lecker!

Schweinebraten und Zumpferl dazu, und Kartoffelsalat.
Yummy!

16Paws hat geschrieben:Hast du mal Argan-Öl probiert? Hab ein Mini-Fläschchen geschenkt bekommen und finde es überraschend geschmacksintensiv.

Ja wirklich. Aus irgendeinem biochemischen Grund bin ich wohl total "Nuss-"und "nussschmeckend"-affinitiv".
Schmeckt echt gut.

@Sternchens "Zumpferl".
Veralberst Du uns, [...] oder missverstehe ich sonst etwas Landestypisches bzw.(d)eine Motivation zu diesem Posting falsch?
Klär das bitte auf.

http://www.duden.de/suchen/dudenonline/Zumpferl
http://www.ostarrichi.org/word-1551-Penis-Zumpferl.html

Was für ein Chaos! Ich ordne das mal korrekt:

Hexenjohanna hat geschrieben:Fischstäbchen mit in derselben Pfanne angebratenen Pellkartoffeln... na gut, Fish & Chips für "Arme"... äh Deutsche
Dazu einen heute von mir neu erfundenen Möhrensalat, hier exklusiv für AT:
1 sehr kleine, feingewürfelte Zwiebel
2 Esslöffel Erdnussöl (Sonnenblumen- oder Distelöl etc. geht bestimmt auch gut)
3 Esslöffel süßer Himbeeressig
4 Scheiben kleingewürfelte Ananas (gezuckert aus der Dose, frisch geht bestimmt auch sehr gut)
5 Möhren geraspelt

So, besser.

Wieso war mir klar das so was kommt, nein ich veralber euch nicht ich und meine Familie wir nennen es eben so, und es sieht so aus:
Und da war auch gar kein unanständiger Gedanke dahinter..
Google will es scheinbar gar nicht kennen. Oo Denn so wie Tiefkühlkroketten sehen unsere eben nicht aus.


Damit ist auch kein Geschlechtsteil gemeint..mann Google ist pervers O_o
Wenn man das eingibt kommt, echt ein Teil von einem Geschlechtsteil..na klasse...
Es wird aus Kartoffeln gemacht und ist länglich und schmeckt total lecker, ähnlich wie Kroketten nur der Teig ist weicher, sry aber wir nennen sie eben nun mal so..
Foto kann ich keins mehr schießen weil keine mehr da sind, aber unsere sind länger als Kroketten und weicher und passen zum Bratensaft herrlichst dazu.
Denke Kroketten heißen sie wohl bei den Deutschen, und sehen so aus, nur unsere sind nen Tick brauner und länger:



Thema: zuletzt gegessen Schinkentaost, und 2 Toastscheiben mit Marmelade drauf.
Demzufolge nur weil ihr etwas nicht kennt, davon auszugehen ich erlaube mir einen Scherz, oder würde andere absichtlichst verarschen wollen, unterlasst so was bitte.

Sternchen hat geschrieben:[...]
Demzufolge nur weil ihr etwas nicht kennt, davon auszugehen ich erlaube mir einen Scherz, ich bereus fast schon den Beitrag geschrieben zu haben..
Am besten ich behalte so was einfach zukünftig für mich, habe darauf keine Lust mehr..

Nein Quatsch, unterschiedliche Küche in Ländern finde ich nur sehr interessant, deshalb habe ich gegugelt. Da ich dort nur leider gar nichts "essensrelevantes" fand, sondern nur Hinweise auf "das Zumpferl", sprich den Penis, war ich wohl etwas verstört. Um so einen Irrtum zu vermeiden, solltest Du die Geheimnisse der Familienküche (etc.) wohl am besten in Anführungszeichen setzen. Dann hätte auch ein "Blödie" aus Deutschland, wie ich, das verstanden.

Wenn Dir das plausibel ist, wäre es sehr nett, das Rezept zu veröffentlichen. Sieht nämlich gut aus auf dem Bild!

Das Rezept sollte denke ich nicht so ein Problem werden nur...wie gesagt unsere sind nicht exakt so wie auf dem Foto, sondern ein bissi anders aber dennoch lecker.
Gerade weil sie so schön den Bratensaft aufnehmen, finde ich sind sie eine perfekte Beilage für den Braten, wegem Rezept werde ich nachfragen, und sobald ichs genau weiß, schicke ich dir dann eine Pn.
Gut kann verstehen das das jemand verstört..aber das war sicher nicht meine Absicht, sry.
Ich hab mir nix dabei gedacht wie ich den Beitrag schrieb, vielleicht sollten wir sie lieber umtaufen..

Möwe hat geschrieben:Was für ein Chaos! Ich ordne das mal korrekt:

Hexenjohanna hat geschrieben:Fischstäbchen mit in derselben Pfanne angebratenen Pellkartoffeln... na gut, Fish & Chips für "Arme"... äh Deutsche
Dazu einen heute von mir neu erfundenen Möhrensalat, hier exklusiv für AT:
1 sehr kleine, feingewürfelte Zwiebel
2 Esslöffel Erdnussöl (Sonnenblumen- oder Distelöl etc. geht bestimmt auch gut)
3 Esslöffel süßer Himbeeressig
4 Scheiben kleingewürfelte Ananas (gezuckert aus der Dose, frisch geht bestimmt auch sehr gut)
5 Möhren geraspelt

So, besser.

Erklär mir doch bitte mal diese, Deine Ordung-(sliebe). Mir ist ja klar, dringend ein System zu brauchen. Aber Zahlen-Freakyismus?

Spontan, nach dem Bild, hätte ich auf entweder zu kurz geratene Mozarella-Sticks getippt. Oder irgendwas Brathändl-ähnliches aus Bayern. Wenn da Kartoffeln drin sind, finde ich das aber auch spannend. Wäre da mit Hexenjohanna auf einer Linie und an dem Rezept interessiert.

Sternchen hat geschrieben:Das Rezept sollte denke ich nicht so ein Problem werden nur...wie gesagt unsere sind nicht exakt so wie auf dem Foto, sondern ein bissi anders aber dennoch lecker.
Gerade weil sie so schön den Bratensaft aufnehmen, finde ich sind sie eine perfekte Beilage für den Braten, wegem Rezept werde ich nachfragen, und sobald ichs genau weiß, schicke ich dir dann eine Pn.
Gut kann verstehen das das jemand verstört..aber das war sicher nicht meine Absicht, sry.
Ich hab mir nix dabei gedacht wie ich den Beitrag schrieb, vielleicht sollten wir sie lieber umtaufen..

Ach was, tauf sie "Sternetten". Über die Rezept-PN würde ich mich freuen.

Gut hoffe mal das kommt so hin, so leicht ist das Rezept nicht unbedingt zu erklären:

Ein halbes Kilo Mehlige Kartoffeln, 40 min lang gut kochen.
Kartoffeln dann schälen
Die Kartoffeln durch eine Presse reiben, oder Reibe.
Ein, Ei etwas Butter, ein halber Teelöffel Salz dazu geben, das ganze dann zu einem Kartoffelteig formen.
Mehl dazumengen, 20-30 Dekagramm.
Daraus einen Kartoffelteig formen, diesen portionen in 5 Cm Scheiben, diese rollen, und wieder teilen in 2 Cm Stücke, und daraus kleine Nudeln rollen.
Diese sollten zirka 1-2 cm dick sein, und das ganze dann mit heißem Fett rausbraten, bis diese goldbraun sind.
Am besten mit Rapsöl rausbraten, aber jedes andere Öl sollte dafür auch genügen.

So habe meinem Vater nach dem Rezept eben gefragt, da er es ja immer bei uns kocht, hoffe mit dem Rezept kommt ihr beide nun zurecht
Und da es ja zwei Leute wissen wollen, dachte ich mir ich poste es gleich hier rein, aber ich schicke es auch noch gern per Pn zu bei Wunsch.

Zum Thema kochen, werde mit einer Freundin am Sa erstmal ein Huhn asiatisch mit Orangensauce machen, hoffe das wird richtig gut werden, Rezept haben wir bei Sally gefunden, die hat nen eigenen Youtubekanal mit einfachen aber echt gutem Rezepten.