Erklär doch mal bitte was "Eiersuppe" ist. Kann mir das nicht so richtig vorstellen.stephy hat geschrieben:mandarino: Dein Bild sieht man leider nicht.
Also ich hab Eiersuppe und Pfannenkuchen mit Apfelmus bei der OMA heute gegessen... lecker!
Was habt ihr zuletzt gegessen?
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mandarino
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Nichts ändert sich, bis man sich selbst ändert. Und plötzlich ändert sich alles.
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stephy
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Das ist was Leckeres! 
Wie der Name schon sagt: Eine Suppe aus Eiern... 
Ganz einfach: Wasser mit Gemüsebrühe (oder Fleischbrühe, je nachdem) zum Kochen bringen. Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Wahlweise bißchen Mehl dazu geben, muß aber nicht. Und die Eier dann unter heftigem Schneebesenrühren in das kochende Wasser geben. Von der Feuerstelle nehmen, würzen und voila. Das ist eine Eiersuppe.
Meine Oma kriegt sie sogar so hin, daß es keine Klümpchen gibt. Ich schaff das einfach nicht, daher ist ihre Eiersuppe auch die Beste.
Wie der Name schon sagt: Eine Suppe aus Eiern... Ganz einfach: Wasser mit Gemüsebrühe (oder Fleischbrühe, je nachdem) zum Kochen bringen. Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Wahlweise bißchen Mehl dazu geben, muß aber nicht. Und die Eier dann unter heftigem Schneebesenrühren in das kochende Wasser geben.
Von der Feuerstelle nehmen, würzen und voila. Das ist eine Eiersuppe. Meine Oma kriegt sie sogar so hin, daß es keine Klümpchen gibt. Ich schaff das einfach nicht, daher ist ihre Eiersuppe auch die Beste.
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MarTenG
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Liest sich wie Einlaufsuppe
Hat mein Opa immer gemacht - eine der wenigen Suppen denen ich nichts abgewinnen kann.
Hat mein Opa immer gemacht - eine der wenigen Suppen denen ich nichts abgewinnen kann.
„Schritte, die man getan hat, und Tode, die man gestorben ist, soll man nicht bereuen."
Hermann Hesse, Heimat
"Ich weiß, dass ich mal dinge gewusst habe, die mir, bevor ich sie vergessen habe, überhaupt nichts genützt haben. Und doch vermisse ich sie."
Horst Evers, Wäre ich du, würde ich mich lieben
Hermann Hesse, Heimat
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stephy
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Ja, das ist sie, unsere Eiersuppe! Also die Bezeichnung Einlaufsuppe höre ich jetzt zum ersten Mal... 
Ich liebe sie. Schon als ganz kleines Kind wollte ich immer Eiersuppe (oder Pfannenkuchen) essen... Bin aber sowieso ein totaler Suppenfan.
Also die Bezeichnung Einlaufsuppe höre ich jetzt zum ersten Mal... Ich liebe sie. Schon als ganz kleines Kind wollte ich immer Eiersuppe (oder Pfannenkuchen) essen...
Bin aber sowieso ein totaler Suppenfan.______________________________________
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mandarino
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Danke Stephy!
Alles klar, jetzt weiß ich auch was eine Eiersuppe ist. Rezept kommt mir bekannt vor, den Namen dazu kannte ich nicht. Wieder was gelernt
Ob später mal die Omas auch noch so gut kochen können, wie unsere?!?
Alles klar, jetzt weiß ich auch was eine Eiersuppe ist. Rezept kommt mir bekannt vor, den Namen dazu kannte ich nicht. Wieder was gelernt
Ob später mal die Omas auch noch so gut kochen können, wie unsere?!?
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OldShatterhand
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Reisbällchen mit Spinat! Und ein Fishermen's Friend zum Nachtisch!
Sag mir wo die Blumen stehen...
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stephy
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Ich habs zwar noch nicht gegessen, aber da heute Valentinstag ist, werde ich von meinem Mann ausgeführt und zwar zum INDISCH ESSEN!
Jeder Vegetarier wird wissen, daß das für unsereins nur eines bedeuten kann: SCHLARAFFENLAND!!!!!
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Sternchen
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Zwiebelringe
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie gerne behalten.
Menschen und Dinge verlangen verschiedene Perspektiven. Es gibt manche, die man aus der Nähe sehen muß, um sie richtig zu beurteilen, und andere, die man nie richtiger beurteilt, als wenn man sie aus der Ferne sieht.
Zitat von François VI. Herzog de La Rochefoucauld
Menschen und Dinge verlangen verschiedene Perspektiven. Es gibt manche, die man aus der Nähe sehen muß, um sie richtig zu beurteilen, und andere, die man nie richtiger beurteilt, als wenn man sie aus der Ferne sieht.
Zitat von François VI. Herzog de La Rochefoucauld
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Sven
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Gerade eben:
Schweinehals, Spätzle und Soße und Kartoffelsalat.
Ja, ich weiss es ist jetzt spät.
Schweinehals, Spätzle und Soße und Kartoffelsalat.
Ja, ich weiss es ist jetzt spät.
Der Erste und Einzige hier im Forum, der die englische Version von Tungi hat.
Der Zweite, der eine von Poki handsignierte englische Version von Edna & Harvey the Breakout hat. Mit gezeichnetem Harvey auf der Rückseite!
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Sternchen
- Abenteuer-Legende
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Selbstgemachte Chicken Wings mit Potatoe Wedges.
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Zitat von François VI. Herzog de La Rochefoucauld
Menschen und Dinge verlangen verschiedene Perspektiven. Es gibt manche, die man aus der Nähe sehen muß, um sie richtig zu beurteilen, und andere, die man nie richtiger beurteilt, als wenn man sie aus der Ferne sieht.
Zitat von François VI. Herzog de La Rochefoucauld
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BENDET
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Ich esse gerade Ingwer-Eis. Eine interessante Kombination.
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Shootingstar
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
einen Becher Eierlikör-Schokosplit-Joghurt
Jetzt sind die guten alten Zeiten, nach denen wir uns in zehn Jahren zurücksehnen.
(Sir Peter Ustinov)
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stephy
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Spaghetti mit Pesto.
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ark4869
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Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Schweinenackensteaks mit Gnochi a la ark4869 und Tomaten-Gurken-Salat. Das Fleisch war leider recht geschmacksarm, aber der Rest super lecker!
THERE IS NO JUSTICE. THERE IS ONLY ME. - Death
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Nomadenseele
Re: Was habt ihr zuletzt gegessen?
Wo gibt es denn das?BENDET hat geschrieben:Ich esse gerade Ingwer-Eis. Eine interessante Kombination.
