Der Essensthread

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Sternchen
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Beitrag von Sternchen »

endlich mal einer der von diesen deka und kilo wahn rechnungen abhält..ich hab das rezept nur abgetippt ich war nie gut im Rechnen und bins nicht..also schaut mich nicht alle so entgeistert an-.- :shock:
Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie gerne behalten.


Menschen und Dinge verlangen verschiedene Perspektiven. Es gibt manche, die man aus der Nähe sehen muß, um sie richtig zu beurteilen, und andere, die man nie richtiger beurteilt, als wenn man sie aus der Ferne sieht.

Zitat von François VI. Herzog de La Rochefoucauld
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Sternchen
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Beitrag von Sternchen »

Für alle Meeresliebhaber..ich bin kein fans von Shrimps diese äußerßt leckere Asia Gericht :lol: Gebratene Nudeln mit Shrimps
für 3-4 Personen

500 g King Prawns (größere Shrimps)
300 g chin. Eiernudeln
5-6 mittelgroße Knoblauchzehen
süße (dicke) Sojasauce und helle (normale) Sojasauce
etwas Ingwer
eine Chilischote
etwas 5-Gewürze-Pulver
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Honig
Wok

Die Shrimps schälen und entdarmen. In einem Sieb über kochendem Wasser ca. 5 Minuten dämpfen. Frischen Ingwer schälen und fein raspeln, frische Chilischoten waschen und entkernen, sonst sehr scharf. Dann den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden oder im Mörser mit den anderen Gewürzen zerkleinern (gemahlener Ingwer und gemahlene Chilis müssen nicht zerkleinert werden). Das Öl im Wok erhitzen und den Knoblauch und die Gewürze scharf anbraten. Wer's nicht ganz so scharf mag, darf die Gewürze nicht mit anbraten. Die Nudeln inzwischen gar kochen (3-4 Minuten). Nach dem Knoblauch die Shrimps hinzufügen und auch scharf (knusprig) anbraten. Dann die Shrimps mit den Honig beträufeln und glänzend karamelisieren lassen. mmmm das macht das ganze süß-scharf. Mit den Sojasaucen ablöschen. Dann nur mehr die Nudeln abtropfen, hinzufügen, alles nochmal kurz durchbraten und geniessen!

Guten Appetit *g*
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Zitat von François VI. Herzog de La Rochefoucauld
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Mic
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Beitrag von Mic »

Buahhh... warum sind King Prawns nur so teuer? *heul*
Letztens habe ich mal für knappe 40 Euro welche gekauft, aber satt bin ich nicht geworden.
Wenn Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft nichts weiter sind als verlorene Ideen aus einer anderen Ära,
etwa wie Boote auf einem ausgetrockneten See, dann ist die Beendigung eines Prozesses nie zu definieren.
Gast

Beitrag von Gast »

Mic hat geschrieben:Nicht, dass ich irgendjemand neidisch machen möchte, aber ich hab mir eine leckere Birnen-Quark-Torte gemacht und möchte sie an dieser Stelle präsentieren:
Deine Torten sehen immer super aus. Auch nicht so herb wie dein Humor, sonder suess ;)))
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Mic
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Beitrag von Mic »

Anonymous hat geschrieben:Deine Torten sehen immer super aus. Auch nicht so herb wie dein Humor, sonder suess ;)))
Tja, es kommt eben auf die richtige Mischung an. :)
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Hexenjohanna
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Beitrag von Hexenjohanna »

Mic hat geschrieben:Buahhh... warum sind King Prawns nur so teuer? *heul*
Letztens habe ich mal für knappe 40 Euro welche gekauft, aber satt bin ich nicht geworden.
Wo warst Du einkaufen, bei Käfer in München? :wink:

Versuch mal Cuisine d'Aldi, ist ergiebiger...

Klingt übrigends sabberfördernd Dein Rezept, Sternchen... :D
Laß mich den Aberglauben eines Volkes schaffen, und mir ist es gleich, wer ihm seine Gesetze oder seine Lieder gibt.

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Mic
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Beitrag von Mic »

Ich war vorhin inner SB-Bäckerei und habe mir Brötchen gekauft. Dass nenne ich mal Mohnbrötchen und das zu einem Preis von 15 Cent. ;)

Bild

Ich weiß, ich weiß. Ein sinnfreier Beitrag, aber ich wollte Euch eben an meinem Glück teilhaben lassen.
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Wintermute
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Beitrag von Wintermute »

Mic hat geschrieben:Dass nenne ich mal Mohnbrötchen und das zu einem Preis von 15 Cent. ;)
Wenn jetzt die Innenseite auch noch voller Mohn ist... :)
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DasJan
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Beitrag von DasJan »

LOL, es sieht ein Bisschen aus wie sehr, sehr, sehr verkohlt ;)

Das Jan
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Sternchen
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Beitrag von Sternchen »

nee..das is doch nur der mohn..verkohlt wäre es doch viel schwarzer? :?:
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Beitrag von Mic »

Sternchen hat geschrieben:nee..das is doch nur der mohn..verkohlt wäre es doch viel schwarzer? :?:
Korrekt, gaaanz gaaanz viel Mohn. Ich vermute aber, dass die der das Jan auch nicht ganz ernst gemeint hat.
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deadalus23
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Beitrag von deadalus23 »

Na diesen Glücksbringer wirst du aber hoffentlich nicht essen!? :o
Am besten du lässt es so richtig hart werden und machst dann ne Zimmerdeco oder eine Kette draus :wink:
Wenn du es als Zimmerdeco verwenden willst, würde ich dir vorschlagen, dass du es neben dein Poster als UFO aufhängst (das Hitzeschild ist auf der oberen Seite zwar schon sehr mitgenommen, aber ich denke, das es seinen Zweck noch erfüllt) :lol: *schick*
deadalus23
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Beitrag von Mic »

Zu spät, alle drei befinden sich bereits ordnungsgemäß im Verdauungsapparat und können in ihrem jetzigen Zustand nicht mehr in ihrer ursprünglichen Form zurückverwandelt werden.
Mohnbrötchen haben bei mir eine recht geringe Lebenserwartung. ;)
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Sternchen
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Beitrag von Sternchen »

Du isst drei mohnbrötchen auf einmal???*Vielfrass*
:lol:
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Beitrag von Sternchen »

Mein Magen knurrt und verlangt nach Frühstück bin schon seit 8uhr munter bääh wie ich das hasse.. :?
Werd mir nun Ein Salamibrötchen plus Ein Nutellabrötchen machen zu dumm das kein o saft daheim ist-.-hmmm soll ich heut jemanden mit Frühstück überaschen? :lol:
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